中國食品網
中國食品分類
中國好食品 地方館 :
山東館 華北館 華東館 華中館 華南館 西南館 西北館 臺灣館 東北館 進口館

聚焦澳洲紅肉新趨勢,MLA首屆中國區行業研討會成功舉行

   2020-12-14 中國食品網3708

12月10日,澳洲肉類及畜牧業協會首屆中國區線上研討會(MLA China Trade Seminar)通過HOPIN會議軟件在中澳兩地同步進行,與會嘉賓分享了中澳肉類貿易概況與預測、中國生鮮食品電商零售概況以及消費者行為分析。

40億澳元

澳洲牛羊肉出口穩中攀升


澳洲肉類及畜牧業協會(MLA)執行董事Jason Strong表示,中國是澳洲牛羊肉產業的重要的、有價值的市場。自從中澳自貿協定于2015年生效以來,每年澳洲出口至中國的牛羊肉銷售額,已經增加至40億澳元。


“澳洲牛羊肉出口至中國的數量不斷增長,歸功于中澳雙方貿易伙伴的信任與強有力的貿易關系。”他說,“今年是獨特且具有挑戰的一年,然而我們有信心面對任何挑戰。”


“中國仍然是一個巨大的、多樣化的、不斷增長的市場。”澳大利亞駐華使館銜農業參贊穆云朗說。他表示,從長遠來看,中國的中產階級將會持續壯大。


澳大利亞農民、食品加工商和出口商應該抓住中國機遇。中澳農業領域存在互補性,無論是反季節性生產,還是為中國生產優質產品或不同的大宗商品。這意味著澳大利亞作為一個農產品出口國,可以幫助滿足中國日益壯大的中產階級對更多優質食品的需求。


數據顯示,中國占據澳大利亞2019-20年農產品出口的近三分之一,相當于160億澳元以上的出口。這幾乎是2009-10年澳大利亞對中國出口的三倍。

2019年,中國占澳大利亞牛肉和小牛肉出口總額的25%左右,而2009年這一比例不到1%。與此同時,2019年,澳大利亞對中國的羊肉出口從不足5%上升到近30%。

就澳大利亞同期的牲畜出口而言,2019年對中國的出口占澳大利亞牲畜出口總額的比例從7%上升到18%。到2019年底,自2015年中澳自由貿易協定(ChAFTA)出臺以來,澳大利亞的農產品出口增長了53%以上。


六項投資優先策略

瞄準中國市場實現銷售翻番


MLA國際市場部總經理Andrew Cox指出,2020年紅肉行業發布了新的戰略計劃,其中一項目標是:到2030年將紅肉銷售額翻倍。


他說:“實現這一目標不是通過提高價格,而是通過紅肉行業提高生產效率、增加產量、擴大市場、找到更多的客戶和更高價值的市場機會。我們將70%的牛肉產量和65%的羊肉產量用于出口,顯而易見,各個國際市場對實現上述目標來說,至關重要。“


作為世界上最大的蛋白質市場,中國市場對MLA國際市場戰略至關重要,將助力紅肉行業實現銷售額翻倍,并專注于六項投資優先策略:


六項投資優先策略

一、建立品牌資產,影響消費者行為。

二、強化市場滲透,擴大渠道覆蓋。

三、推廣教育形象大使,共同宣傳澳洲牛羊肉。

四、為整個供應鏈提供高品質可信賴的市場洞察力報告。

五、與商業伙伴共同投資、開展市場活動。

六、參與減少技術、經濟和政治壁壘的市場準入活動,營造公平自由的貿易環境。


疫情挑戰下重建貿易

維持牛羊肉穩定出口


MLA全球業務經理Tim Ryan針對澳大利亞紅肉供應與全球貿易最新情況做出講解,包括供應鏈情況與預測,全球需求變化和澳大利亞紅肉出口三個方面。


近兩年,澳大利亞經歷了洪水、干旱、山火等自然災害。2020年則是大面積降水,這種季節性改善激發了牛羊群重建,短期來說這可能會影響到牛羊肉的產量,長期來看牛羊肉產量能夠恢復并適應供需要求。

“澳大利亞在應對今年新冠疫情是具有韌性的,海運、空運和屠宰場都做出了很好的應對措施。”與其他國家相比,澳大利亞在新冠疫情傳播上得到了控制。

截止今年6月,全球肉類出口上漲了5.3%,不僅應對了疫情挑戰,并在危機中實現大幅增長。而中國是全球肉類出口量增長最大的推動力。2020年1-11月,中國進口澳洲谷飼牛肉的量位居第二,排在日本之后;澳洲草飼牛肉的量位居第三,排在美國、日本之后;成羊肉和羔羊肉進口數量均位列第一。


中國成為全球第三大進口國

生鮮電商潛力巨大


“一方面,中國牛肉產能從2015年開始進入一個緩慢的恢復期,不過遠遠無法滿足需求增長。另一方面,中國牛肉消費預期加速增長,達到940萬噸,中國還將繼續擴大進口滿足消費與產能空缺。”梅特國際首席分析師劉曉峰指出。


2019年,中國是澳洲最大的牛肉進口國。2020年相比2019年,中國從澳洲進口紅肉總量下降29%,除冰鮮牛肉進口量略有上升,其他凍肉均有下降,其中副產品下降達52%。澳洲的產量下降影響總出口量的下降。

此外,澳洲工廠和中國的貿易商和加工廠貿易關系悠久,有良好的市場認可度。谷飼級別、安格斯系列、和牛產品以及草飼的高端系列產品市場需求巨大。


從近幾年的月度進口量分布來看,年終之前的澳洲和牛進口量一般處在較高的峰值,春季也會迎來小高峰。2019年起,和牛價格一直走低,但目前日趨平穩。這表示中國買家對于和牛的品質與價格有了更系統的認知。截至2020年5月,澳洲和牛在華的份額持續保持在80%以上,仍然是中國最大的出口國。烏拉圭,新西蘭,美國,加拿大占較小份額。

阿里集團天貓生鮮進口業務行業運營專家Hector指出,生鮮食品消費線上化勢頭強勁,2020年7月,網上食品消費同比增長近四成,遠超電商行業整體增速。

數據顯示,2020年上半年,超過25%消費商品通過電商平臺完成,線上生鮮消費比例不足5%,市場潛力巨大。其中七成生鮮電商用戶來自一線及新一線城市,一線城市生鮮用戶滲透率已進入平臺期,下沉市場用戶生鮮消費熱情逐步釋放,80、90后以及年輕女白領成為日后生鮮電商重點群體。


疫情后催生更大規模的宅家場景,消費者在家的進口生鮮品類消費需求激增。經過近5年天貓的進口品類教育,中國消費者更加認可進口食品生鮮。核心進口生鮮品增速度飛躍, 消費者擁抱線上購物體驗。數據顯示,天貓線上生鮮曾在1小時內賣出230萬斤牛羊肉。


以95、00后為主的消費群體,包括在校學生、居住在1、2線城市的年輕人更加喜愛西式的生活方式。數據顯示,這一群體累計成交同比增加64%,累計用戶同比增加51%。20-30歲居住在4線以下城市的小鎮青年群體累計成交同比增加52%,累計用戶同比增加33%。


因為新冠疫情等因素,給澳大利亞紅肉行業帶來了挑戰與新的機遇。本次中國區線上研討會(MLA China Trade Seminar)是澳洲肉類及畜牧業協會基于當前的市場環境、行業趨勢進行的一次有益嘗試,以后還將不定期舉行類似行業交流活動,推動行業交流和促進行業發展。

(內容來源:MLA)

 
反對 0舉報 0 收藏 0 打賞 0
推薦圖文
推薦中食訊
點擊排行
網站首頁  |  關于我們  |  新手幫助  |  信息發布規則  |  版權隱私  |  服務條款  |  聯系我們  |  網站地圖  |  排名推廣  |  廣告服務  |  積分換禮  |  RSS訂閱  |  違規舉報
 
(^ω^)MG银狼爆分技巧 美人捕鱼游戏下载 源码pc蛋蛋 老版老k棋牌下载 打江西麻将技巧 麻将舍牌技巧图例 广西快三是合法彩票吗 黑龙江省p62开奖结果 白山在线视频游戏手机版 山东麻将2元群 熊猫麻将官方版 财神捕鱼游戏机厂家 上海十一选五开奖走势 江西福彩快三开奖结果 彩视播陕西快乐10分推荐 456游戏客户端 台州麻将精髓