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鍋圈食匯再登央視,好吃不貴是企業長青的硬實力

   2020-12-14 中國食品網3556

鍋圈食匯品牌自2020年9月登上央視新聞頻道不久,12月9日,鍋圈食匯再獲央視深度報道。

節目提到:“在鍋圈食匯不僅能買到吃火鍋必須要用到的底料和調料,還能買到生鮮和凍品,除此之外,連吃火鍋用到的鍋也買得到,一站式就能買齊在家吃火鍋的所有元素”。 對于餐飲行業而言,“到家”模式撐起了火鍋行業新零售市場。成立3年多時間,鍋圈食匯在全國開出了5000多家線下門店。從融資來看,自2019年8月以來,鍋圈在短短1年時間內,完成累計10億人民幣的融資。極致的產品體驗和領前的商業模式助力鍋圈食匯掀起一股國民“在家吃火鍋”的熱潮。

鍋圈食匯創始人兼董事長楊明超先生接受央視采訪

火鍋食材賽道的“黑馬” 優質高效供應鏈是核心

目前,鍋圈食匯已經覆蓋了超1.3億家庭消費者,鍋圈團隊憑借多年深耕行業的經驗,在品牌創立初期就瞄準了火鍋食材這個賽道。在消費升級的大背景下,消費者對餐飲行業提出了新的履約要求,用戶消費需求及習慣的變化快速向產業端傳導。餐飲新零售行業逐漸走向風口,而最先完成餐飲零售的品類就是食品標準化程度較高的火鍋食材。鍋圈的飛速發展也給餐飲零售行業打造出了一個商業標桿,在降低消費者們購買成本的同時保證產品的極致體驗,提升了國民幸福感,也實現了商業模式的良性循環。

鍋圈食匯品牌代言人岳云鵬

“好吃不貴”是品牌硬實力

鍋圈食材連鎖超市的出現,讓火鍋行業用戶動輒上百元的“到店”消費,有效降低到人均幾十元的消費標準,為消費者帶來真正的實惠。鍋圈食匯創始人楊明超表示,“我們是去掉了一些中間的環節,就降低了食材的一些消費成本,(零售價)是餐飲體系里邊的三分之一的價格。”在采訪中消費者也表示,“人均50(元)不到,所以很實惠。”

在疫情期間餐飲食材紛紛宣布漲價或關店,鍋圈則宣布全國上千家門店,堅持營業、并保證決不漲價。鍋圈食匯高效運轉,在疫情期間依然持續賦能上下游企業保持盈利,成為行業標桿。

“效率革命”繼續改善傳統火鍋行業

鍋圈食匯認為,效率經濟要求企業必須在經營思路上進行轉變,鍋圈的高速成長就可以看做是通過“效率革命”對傳統火鍋行業的顛覆與改造。鍋圈認為沒有純粹的“競爭”,因為受眾并不完全相同。每個企業都有自己的使命,持續服務好消費者是企業發展的命脈。

近日,鍋圈食匯相繼登上“2020福布斯中國高增長瞪羚企業榜”、三聲2020年中國消費升級領域高成長企業TOP100”、36氪“2020中國新經濟之王最具影響力企業” 、投資界“2020投資界新消費Venture50”等榜單,同時斬獲中國國際廣告節2020廣告主獎·年度品牌塑造案例金獎”。對鍋圈來說,將“產品體驗做到極致,搜尋全球好食材,世界美味共分享”的價值觀和初心始終不變,讓消費者用不貴的價格,體驗到高品質的美味是鍋圈對未來的期望。

 
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